上海美食培训:冰镇蜂蜜苦瓜怎么做？

来源：上海携似培训学校 时间：2014-03-04

 　　上海美食培训的老师提醒苦瓜蜂蜜败败火，特别合适~把苦瓜切成片后放在冰箱内吃的时候很爽口，蘸着蜂蜜吃有丝丝的苦味还带着甜味~很下火又很清爽~

　　时间与份量

　　准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人

　　食材

　　主料苦瓜300g 辅料蜂蜜适量

　　步骤

　　1.苦瓜切成段，用刀围着苦瓜片外层的下来。

　　2.把外一圈苦瓜肉片下，尽量不要内层白色部分。

　　3.切好的苦瓜片放入冰箱冷藏，吃之前转移到冷冻室冻10分钟马上拿出。

　　4.条蜂蜜3包挤入碗内。

　　5.冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。